复旦大学旅游学系是学科交叉融合的新兴系科代表。1989年历史学系开设旅游与旅游文化类课程；1993年经国家教委批准正式设立旅游管理专业，在历史学系成立旅游学教研室；1995年获准设立旅游管理硕士点，为上海市最早培养旅游管理硕士的高校之一；2002年组建旅游学系；2005年旅游学系与管理学院合作申请获批旅游管理博士点；2010年成为首批旅游管理硕士专业学位（MTA）授权点；2020年旅游管理专业获批国家级一流本科专业建设点。

旅游学系建立了本硕博培养体系全覆盖的旅游管理专业，旨在培养具有国际视野和服务创新精神，能在文旅产业发展中发挥领先作用，适应新时代文旅需求的复合型人才。旅游学系十分注重人才的国际化培养，近年来先后与美国俄克拉荷马州立大学、香港中文大学、澳门大学设立双学位联合培养项目，还建立了与日本、北美、欧洲等著名高校的多个短期交流项目；强调理论与实践相结合，聘请行业导师参与人才培养，重视案例教学和课堂讨论，移动课堂等成为教学特色品牌；紧跟学界业界发展，2021年复旦大学旅游学系与计算机科学技术学院联合建设的“数字文化保护与旅游数据智能计算重点实验室”入选第三批文化和旅游部重点实验室，体现了学校新文科和新工科协同创新、融合发展的新成果。